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綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少

2023-05-05 16:56:31來源:互聯(lián)網(wǎng)  


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最近這段時(shí)間總有小伙伴問小編綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少是什么,小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于綠茶沖泡溫度 沖泡綠茶適宜溫度是多少的知識(shí)送給大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、沖泡綠茶一般以80℃左右為宜。

2、特別是茶葉細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶,用75℃左右的水沖泡即可。茶葉越嫩越綠,沖泡水溫越要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素C也較少破壞。而水溫過高,茶湯容易變黃,滋味較苦,維生素c大量破壞。

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