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食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是 這里有明確解釋 焦點(diǎn)關(guān)注

2023-04-11 09:00:40來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)  


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關(guān)于食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是 這里有明確解釋這個(gè)很多人還不知道，今天小編來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、食品的保質(zhì)期是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量（品質(zhì)）的期限，在此期限內(nèi)，食品完全適于銷(xiāo)售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量（品質(zhì)），超過(guò)此期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品仍然是可以食用的，應(yīng)當(dāng)指出：《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期的食品。

2、保存期是指在標(biāo)簽上所規(guī)定日期的條件下食品可以食用的最終日期：超過(guò)此期限，產(chǎn)品質(zhì)量（品質(zhì)）可能發(fā)生變化，因此食品不再適于銷(xiāo)售。

3、保質(zhì)期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期。

4、如果保質(zhì)期或保存期與食品的貯期條件有關(guān)，必須表明貯藏方法，如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)也應(yīng)注意銷(xiāo)售商的銷(xiāo)售環(huán)境是否符合標(biāo)簽上規(guī)定的條件。

5、《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》還規(guī)定，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已明確規(guī)定食品保質(zhì)期或保存期在十八個(gè)月以上的食品，可以免標(biāo)保質(zhì)期或保存期。

標(biāo)簽： 保質(zhì)期

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