清明節(jié)假期期間，湖南永州江華瑤族自治縣大錫鄉(xiāng)境內(nèi)的3000多畝野生古茶樹發(fā)出新芽，當(dāng)?shù)卮迕窦娂妬淼阶约也枭?，爭相采摘新鮮的嫩芽。經(jīng)過精心保護和管理，這些曾經(jīng)荒廢的古茶樹現(xiàn)在已經(jīng)重新煥發(fā)生機，打造成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色品牌，讓更多村民增收致富。
江華苦茶是一種古老的喬木型茶樹，據(jù)檢測，茶葉中所含茶多酚含量為目前湖南省已知茶葉品種中最高，適合制作紅、黑等發(fā)酵型茶葉。為了讓茶葉賣出更高的價格，當(dāng)?shù)卣衲暄埩瞬枞~商過來收茶，并指導(dǎo)村民按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進行采茶。
一片嫩葉包裹一顆嫩芽，俗稱一葉一芽，這是茶葉采摘中的最高標(biāo)準(zhǔn)，能賣出高價，但是由于對采摘要求高，重量相對較輕，村民往往不愿意采，或者采得不標(biāo)準(zhǔn)，遭到茶葉商拒收，所以一直賣不上價格?，F(xiàn)在有專人指導(dǎo)，并且保證應(yīng)收盡收，無疑給當(dāng)?shù)卮迕癯粤艘活w定心丸。
據(jù)調(diào)查摸底，大錫鄉(xiāng)的野生茶園面積在3000畝左右，其中100年以上的古茶樹大概有4000株，目前當(dāng)?shù)卣谏暾堅O(shè)立野生江華苦茶保護區(qū)，著手對古茶樹進行管理、修繕和繁育?！澳壳耙呀?jīng)成立了專業(yè)的合作社，注冊了大錫古樹商標(biāo)，我們會積極跟相關(guān)部門對接，申報項目，邀請相關(guān)專家過來對古茶樹的修復(fù)、保護做專業(yè)的指導(dǎo)，一起將大錫古樹品牌推廣開來?！贝箦a鄉(xiāng)黨委書記楊曉云說。
