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綠樹(shù)生“金葉”赤壁茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億 “茶經(jīng)濟(jì)”貫穿赤壁古今

2022-05-27 09:34:06來(lái)源：長(zhǎng)江商報(bào)  

“大江東去，浪淘盡，千古風(fēng)流人物。”提到赤壁，人們第一時(shí)間想到的往往是赤壁之戰(zhàn)，但鮮有人知的是，這座位于湖北省東南部的城市，還有另一個(gè)身份——中俄萬(wàn)里茶道的源頭。

“槐柳陰初密，簾櫳暑尚微。”5月17日，長(zhǎng)江商報(bào)公益聯(lián)盟頂著初顯熾烈的陽(yáng)光，驅(qū)車趕往赤壁市趙李橋鎮(zhèn)羊樓洞。據(jù)了解，趙李橋鎮(zhèn)自古就是中國(guó)的核心產(chǎn)茶區(qū)，以生產(chǎn)青磚茶聞名于世，被譽(yù)為青磚茶之鄉(xiāng)、米磚茶之鄉(xiāng)。

近年來(lái)，赤壁青磚茶加速發(fā)展，如今已經(jīng)成為赤壁一大產(chǎn)業(yè)支柱。然而，突如其來(lái)的疫情影響了不少產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，青磚茶也難以幸免。

對(duì)此，長(zhǎng)江商報(bào)董事長(zhǎng)、公益聯(lián)盟發(fā)起人姚海鷹表示：“趙李橋青磚茶是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這也是長(zhǎng)江商報(bào)公益聯(lián)盟對(duì)其進(jìn)行關(guān)注的原因之一。長(zhǎng)江商報(bào)作為一家具有全國(guó)影響力的主流財(cái)經(jīng)全媒體，更應(yīng)該扛起主流媒體的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，通過(guò)自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，踐行社會(huì)責(zé)任，展現(xiàn)赤壁青磚茶的悠久歷史和偉大成就。”

“茶經(jīng)濟(jì)”貫穿赤壁古今

赤壁地處幕阜山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶，雨水豐沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，土地肥沃。這些得天獨(dú)厚的條件，成就了赤壁趙李橋難以替代的茶葉生產(chǎn)環(huán)境，更令趙李橋成為中國(guó)的核心產(chǎn)茶區(qū)。

始于秦漢、盛于明清，趙李橋生產(chǎn)的磚茶在宋代就成為與蒙古貿(mào)易的主要商品，到清代達(dá)到鼎盛。磚茶由羊樓洞至庫(kù)倫到恰克圖，遠(yuǎn)銷俄羅斯和歐盟，經(jīng)過(guò)10多個(gè)國(guó)家共計(jì)200多座茶莊，形成了一條長(zhǎng)1.3萬(wàn)公里的茶葉之路，正式鋪就了萬(wàn)里茶馬古道，而羊樓洞則成為歐亞萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)之一。

據(jù)了解，宋代曾一度以磚茶作為通貨進(jìn)行茶馬生意。“一斤易一羊，十斤易一牛，”可見(jiàn)茶葉在當(dāng)時(shí)的寶貴。西北邊疆少數(shù)民族牧民對(duì)青磚茶更是有較高的認(rèn)可度和依賴性，有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。

“松峰入羊樓，茶香繞鳳丘，古韻珠洞曉，月旁石人瘦。”極盛時(shí)羊樓洞古鎮(zhèn)有茶莊200余家，人口近4萬(wàn)，古鎮(zhèn)有五條重要街道，百余家店肆。“洞茶”遠(yuǎn)銷外洋，為“中國(guó)大茶市”，譽(yù)稱“小漢口”。

千年茶香萬(wàn)里路。強(qiáng)大的“茶經(jīng)濟(jì)”也讓羊樓洞磚茶文化入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。不過(guò)，由于產(chǎn)業(yè)未得到整合、宣傳力度不夠等原因，青磚茶在近代的崛起速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其他省市的茶產(chǎn)業(yè)。到2006年，整個(gè)咸寧市茶園面積一度減少至13.2萬(wàn)畝，茶產(chǎn)業(yè)幾乎跌至谷底。

為了重振茶業(yè)輝煌，赤壁市緊抓“打造百億茶業(yè)，擦亮千年品牌，重振萬(wàn)里茶道，造福億萬(wàn)民眾”的發(fā)展戰(zhàn)略契機(jī)，積極探索支持特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟服務(wù)鄉(xiāng)村振興新路徑。

2012年，赤壁市委市政府出臺(tái)文件，加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，湖北省人大也通過(guò)了《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，省政府將赤壁青磚茶納入了《湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌三年培育方案》，赤壁市也出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》，茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，綠樹(shù)結(jié)出“金葉”，成為支撐赤壁發(fā)展的一大支柱。

截至2021年底，全市茶園面積16.3萬(wàn)畝，茶企162家(省級(jí)以上龍頭企業(yè)7家)，產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，生產(chǎn)產(chǎn)值30億元，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值102億元，從業(yè)人員3.5萬(wàn)人，赤壁青磚茶區(qū)域公共品牌價(jià)值50.36億元。

龍頭企業(yè)連續(xù)三年產(chǎn)值增速超35%

對(duì)于做大做強(qiáng)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)集群，赤壁市有著堅(jiān)定的信心，并為此定下了力爭(zhēng)在“十四五”末青磚茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元的目標(biāo)。

目前，赤壁茶葉加工企業(yè)發(fā)展到38家，其中包括了“赤壁青磚茶”、“川”字牌、“羊樓洞”3個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和“趙李橋”等省級(jí)著名商標(biāo)。見(jiàn)微知著，從這些知名茶業(yè)公司的近年表現(xiàn)中，赤壁茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度也可見(jiàn)一斑。

5月17日，長(zhǎng)江商報(bào)公益聯(lián)盟來(lái)到位于羊樓洞茶場(chǎng)十五連的趙李橋茶業(yè)有限公司。據(jù)了解，趙李橋茶業(yè)成立于2011年，是赤壁最早種植有機(jī)茶園的企業(yè)。

邁入大門(mén)，一座占地32畝的示范茶園出現(xiàn)在記者眼前，茶山上，密布著擺放有序的粘蟲(chóng)黃板和殺蟲(chóng)燈，是一個(gè)典型的高標(biāo)準(zhǔn)低氟良種茶園，主要種植了“中茶108”“鄂茶1號(hào)”為核心的良種茶葉。

“公司自有綠色食品優(yōu)質(zhì)茶園基地3000多畝，合作聯(lián)營(yíng)基地50000多畝。建有占地面積100多畝，集科研、茶文化、茶園景觀休閑園及現(xiàn)代化茶葉加工生產(chǎn)中心為一體，年生產(chǎn)能力5000噸以上的茶產(chǎn)業(yè)園。”趙李橋茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魏艷香告訴記者，“同時(shí)擁有享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的‘趙李橋’茶商標(biāo)和品牌，現(xiàn)有‘趙李橋綠茶’‘趙李橋赤壁紅茶’‘趙李橋青磚茶’三大系列30多個(gè)茶葉品種。”

作為湖北省十大女民營(yíng)企業(yè)家，魏艷香堅(jiān)守茶業(yè)近三十年，細(xì)致入微的個(gè)性與大刀闊斧的豪邁在她的身上奇異地結(jié)合，令她對(duì)磚茶工藝有著精益求精的追求。也正是這份執(zhí)著與匠心，令趙李橋茶業(yè)高速發(fā)展，成為湖北省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

2017—2019年，趙李橋茶業(yè)連續(xù)三年產(chǎn)值增速都保持35%以上，并保持逐年增長(zhǎng)的勢(shì)頭。魏艷香介紹，在當(dāng)時(shí)，其他私企產(chǎn)值增速基本都在10%—20%，因此，趙李橋茶業(yè)的產(chǎn)值增速在當(dāng)時(shí)來(lái)看是十分喜人的，按照這個(gè)勢(shì)頭，2020年公司產(chǎn)值增長(zhǎng)速度很可能會(huì)達(dá)到45%。

然而，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情打亂了趙李橋茶業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃，也令魏艷香在2019年滿腹雄心制訂的計(jì)劃化作泡影。

“茶廠本身就需要大量資金維持運(yùn)轉(zhuǎn)，存貨積壓也是很大的問(wèn)題。”說(shuō)到這里，魏艷香神情略顯黯然。不過(guò)，雖然面臨較大壓力，但魏艷香有著十足的社會(huì)責(zé)任感，她并沒(méi)有把這份壓力轉(zhuǎn)嫁給茶農(nóng)和工人。

“在收購(gòu)茶葉的整個(gè)過(guò)程中，我們必須確保茶農(nóng)的收益，所以在這樣的特殊時(shí)期，企業(yè)要多擔(dān)當(dāng)一點(diǎn)，有時(shí)候，我們會(huì)多收一點(diǎn)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存。”魏艷香表示。事實(shí)上，早在2017年，咸寧市啟動(dòng)的“百企幫百村、脫貧奔小康”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)中，趙李橋茶業(yè)有限公司就與花亭橋村結(jié)成對(duì)子，對(duì)其進(jìn)行幫扶，并榮獲“湖北省就業(yè)愛(ài)心扶貧企業(yè)”的稱號(hào)。

茶香代代傳承，友愛(ài)歷久彌新。魏艷香與趙李橋茶業(yè)恪守本業(yè)、回饋社會(huì)的使命感，讓青磚茶有了更濃更深的人情味。

多元?jiǎng)?chuàng)新助茶業(yè)煥新生

疫情之下，赤壁市政府也在通過(guò)消費(fèi)助農(nóng)等方式對(duì)企業(yè)進(jìn)行扶持，幫助茶廠挺過(guò)這段困難時(shí)期。

據(jù)了解，赤壁市政府主要通過(guò)基礎(chǔ)建設(shè)升級(jí)、公益升級(jí)、存儲(chǔ)升級(jí)、銷售渠道、資金扶持等來(lái)對(duì)茶廠進(jìn)行扶持。

魏艷香告訴長(zhǎng)江商報(bào)公益記者：“目前，赤壁市政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的扶持力度還是非常大的，政府對(duì)茶農(nóng)發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金，并且在企業(yè)貸款方面也有專項(xiàng)資金，同時(shí)包括企業(yè)退稅、員工養(yǎng)老資金方面都有相應(yīng)的扶持政策。”

與此同時(shí)，企業(yè)也在積極謀出路。從自身出發(fā)，不斷加強(qiáng)研發(fā)，進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，謀求突破，以貼合現(xiàn)代消費(fèi)需求。以趙李橋茶業(yè)為例，由于傳統(tǒng)青磚茶略顯笨重，因此，公司開(kāi)始嘗試將茶磚做小做輕，由此出現(xiàn)了“巧克力”青磚茶。

趙李橋茶業(yè)銷售總監(jiān)雷曉猛表示：“雖說(shuō)是‘巧克力’茶磚，但茶本身并沒(méi)有任何改變，茶還是青磚茶，只不過(guò)將原來(lái)沉重的大茶磚改為巧克力形狀的茶磚，一塊一塊掰下來(lái)就能使用，更加便攜輕巧。”

在口味上，趙李橋茶業(yè)也在不斷將傳統(tǒng)與流行嫁接。

“內(nèi)蒙奶茶里用的茶，就是我們的青磚茶。”雷曉猛拿起手邊一袋包裝精美的奶茶產(chǎn)品向記者介紹，“傳統(tǒng)的蒙古奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶制成，所以我們也做了這樣的嘗試，把傳統(tǒng)茶磚和現(xiàn)在流行的奶茶結(jié)合。”

除了產(chǎn)品上的升級(jí)，銷售模式的推陳出新也是企業(yè)尋求出路的捷徑。雷曉猛介紹，趙李橋茶業(yè)曾采用傳統(tǒng)的代理商模式，主要以線下銷售為主。如今，公司也開(kāi)始慢慢接觸電商，采取直播這類新穎的銷售方式。

“因?yàn)槠鸩經(jīng)]多久，直播帶貨效果不是特別明顯，但總的來(lái)講它的影響力還是有很大優(yōu)勢(shì)，最起碼對(duì)品牌的宣傳還是很到位的。”雷曉猛告訴記者，“直播帶貨能夠讓更多人了解青磚茶文化。”

除此之外，趙李橋茶業(yè)宣傳及銷售的另一個(gè)重要思路是推廣茶文化。雷曉猛認(rèn)為，只有當(dāng)茶文化受到更加廣泛的接受和認(rèn)可，茶產(chǎn)業(yè)才能真正地重振輝煌。為此，趙李橋茶業(yè)還與如香港文化產(chǎn)權(quán)交易所等各大交易所進(jìn)行合作。

“作為文化產(chǎn)權(quán)交易所，其有一定的資源和情懷，會(huì)考慮如何將茶文化推廣宣傳，所以會(huì)把文化作為一個(gè)契合點(diǎn)，將茶作為一個(gè)載體，讓我們的茶植入其宣傳模式。這種結(jié)合的效果非常明顯，疫情當(dāng)下，一般的銷售很難走得那么好，但是這一個(gè)月之內(nèi)，其銷售額就達(dá)到120萬(wàn)元。”雷曉猛說(shuō)。

在收購(gòu)茶葉的整個(gè)過(guò)程中，我們必須確保茶農(nóng)的收益，所以在這樣的特殊時(shí)期，企業(yè)要多擔(dān)當(dāng)一點(diǎn)。

——趙李橋茶業(yè)董事長(zhǎng)魏艷香

標(biāo)簽： 赤壁之戰(zhàn) 中俄萬(wàn)里茶道的源頭 產(chǎn)業(yè)支柱 赤壁古今

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