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今天螞蟻莊園答案是什么？螞蟻莊園答案8月18日匯總

2021-08-22 09:30:59來源：網(wǎng)絡(luò)  

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攝入過量食鹽有什么危害 螞蟻莊園今日答案早知道8月18日

可能引起高血壓

可能引起高血糖

正確答案：可能引起高血壓

答案解析：

長期攝入過量的鹽分會使血液中鈉離子的濃度升高，機(jī)體為了維持滲透壓的平衡，會促進(jìn)水分流向組織液并造成血容量過大，因此會增加血管壁的壓力并造成收縮壓和舒張壓異常，最終引發(fā)高血壓癥狀。

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一般來說，螃蟹煮熟后為什么會變紅 螞蟻莊園今日答案早知道8月18日

蝦青素遇高溫變紅

螃蟹的體液滲出

正確答案：蝦青素遇高溫變紅

答案解析：

高溫環(huán)境下，蛋白質(zhì)發(fā)生變性與蝦紅素分離，其他大部分色素也被分解，只有蝦紅素不怕熱，被保留了下來，便成了煮熟后螃蟹的顏色了。

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