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蘿卜脆甜、青蟹肥美 各地特色產(chǎn)業(yè)繪就鄉(xiāng)村振興好“豐”景

央視網(wǎng) | 2024-11-12 11:33:45

“冬吃蘿卜夏吃姜”。這段時間,重慶南川區(qū)的高山蘿卜開始上市。今年的收成怎么樣?一起去看看。

在重慶南川區(qū)金山鎮(zhèn)龍山村,放眼望去,高山蘿卜長勢喜人?,F(xiàn)場采摘的蘿卜整齊排列、圓潤飽滿,20多名工人正有序分工,進(jìn)行采摘、清洗、裝車,一派熱火朝天的景象。

該蔬菜基地平均海拔1200米以上,光照充足、土質(zhì)肥沃,相較于低海拔地區(qū),蘿卜不僅上市時間更早,口感和品質(zhì)也更佳。這里的高山蘿卜采收期從10月底持續(xù)到11月下旬,能采收上百萬斤。

據(jù)了解,南川區(qū)利用海拔優(yōu)勢,大力發(fā)展高山特色蔬菜18萬畝,年總產(chǎn)量達(dá)到35萬噸以上,產(chǎn)值超過16億元,帶動約5萬村民實現(xiàn)增收致富。

福建連江:青蟹膏肥季 捕撈上市忙

眼下,福建連江縣養(yǎng)殖的青蟹膏肥體壯,開始捕撈上市。這里的青蟹個頭大,味道鮮美,深受消費者喜愛。

連日來,連江縣琯頭鎮(zhèn)下岐村村民柳智鋒每天一大早就來到他家承包的蟹塘里撈青蟹,準(zhǔn)備出售。

據(jù)了解,青蟹目前沒有人工苗,其苗種都是今年3月份從海上捕撈回來的天然蟹苗。將天然蟹苗投放蟹塘中,用小雜魚喂養(yǎng),再加上閩江口水質(zhì)特異,這里的蟹塘養(yǎng)殖出來的青蟹,蟹肉和紅膏味道較好,而且營養(yǎng)與天然的幾乎沒有區(qū)別。

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