兩個一位數(shù)相乘,可以根據(jù)乘法的意義,用同數(shù)連加的方法求出它們的積,編出乘法口訣,制成乘法口訣表。通常把這樣的兩個一位數(shù)相乘的乘法叫作表內(nèi)乘法??梢杂贸朔谠E直接求出商且除數(shù)和商都是一位數(shù)的除法叫作表內(nèi)除法。
乘法口訣(也叫“九九歌”)在我國很早就已產(chǎn)生。早在春秋戰(zhàn)國時代,“九九歌”就已經(jīng)被人們廣泛使用。在當時的許多著作中,已經(jīng)有九九歌”的記載。最初的“九九歌”是從“九九八十一”起,到“二二如四”止,共 36 句口訣。發(fā)掘出的漢朝“竹木簡”以及在敦煌發(fā)現(xiàn)的“九九術殘木簡”上都是從“九九八十一”開始的。因為是從“九九”開始,所以取名“九九歌”。大約在公元 5~10 世紀之間,“九九歌”才擴充到“一一如一”。大約在宋元時期,“九九歌”的順序才變成和現(xiàn)在所用的一樣。即從“一一如一”起,到“九九八十一”止。
現(xiàn)在我國使用的乘法口訣有兩種:一種是45 句的,通常稱為“小九九”,句數(shù)少,容易記憶;還有一種是 81 句的(即從“一一”到“一九”,從“二一”到“二九”,從“三一”到“三九”……從“九一”到“九九”),通常稱為“大九九”,需要記憶的口訣多些,但可以直接計算全部表內(nèi)乘法式題。
(資料圖片)
民間故事集:貓和老鼠3
孩子了,請我去吃飯。"貓說:"別回來晚了?!?/p>
天大黑時,老鼠回來了,一進屋帶來一股油味兒,對貓說:"我三姐也生個白胖小子,起名兒叫"見底"。"
三九天到了,一連下了三四天的大雪。晴天后,貓說:"快過年了,什么食兒也打不到,明天咱把豬油取回來吧!"
第二天一早,老鼠走在前邊,貓跟在后
邊,奔大廟走去。
到了大廟里,老鼠讓貓自己上去。貓說:"得咱倆往下抬呀!"老鼠只得上了過梁。貓第一眼就看到過梁上滿是老鼠的腳印,壇子像被開過。貓急忙打開壇子一看,豬油見底了。貓一下全都明白了,瞪圓雙眼大聲說:"是你給吃見底了?"老鼠剛要張口,見貓已撲過來,就轉(zhuǎn)身跳下地。貓緊追它,眼看要追上了,一急眼,老鼠鉆到磚縫兒里去了。
后來,老鼠見貓就逃,貓見老鼠就抓。
#貓和老鼠# #民間故事#
【所謂“冀菜”】昨天中午,與一位南方出版界精英共進午餐,作了一番對話。他說,我讀你的《孤鶩已遠》,覺得稍微有些累,原因么,可能是書里娛樂因素少吧?我說,嗯嗯或許如此。不過,眼下雖然是一個娛樂時代,但天下萬事萬物,是否都可以娛樂呢?對此,我有些懷疑。中國歷史,近些年“戲說”成風,胡編濫造,搞得煌煌五千年文明史,非驢非馬,混亂不堪,這可以說是“娛樂論”的產(chǎn)物吧?
他向我推介《資治通鑒》,說可以圍繞這本巨著,寫一本獨具特色的讀書筆記。我說,這部大著我正在讀,感覺很通俗,似乎比《史記》《漢書》好讀一些。
我們就餐的地方,是范西路上一家某氏麻辣燙。這本來是一家百姓餐館,以其麻,辣,燙,鮮燙呼啦,著稱省城,有外地來的朋友來,要吃省城特色小吃,我有時候就帶人家來這里,花錢不多,吃的滿頭大汗,卻也酣暢淋漓。
真是時代變了!如今,這里也板著面孔裝起了“大尾巴狼”,啤酒,12元以下的,一律沒有,更別提本地特產(chǎn)嘉禾三九啤酒了,羊肉、牛肉,不但分量少,而且價格高。我?guī)缀跻酒饋碜呷肆?,但看客人的面子,勉強留了下來?/p>
一個地方的餐飲特色,其實也是一個地方歷史文化的組成部分。川菜、粵菜、徽菜、閩菜、魯菜、西北菜、東北菜,都是那一方遼闊地域數(shù)千年文化積淀的產(chǎn)物。川菜的爆辣,粵菜的淡甜,西北菜的憨厚,東北菜的豪爽,均閃爍著地域文化之光。近來,河北媒體大喊大叫推銷“冀菜”這一概念,可惜應和者寥寥。所謂河北菜系,佳肴雖然不少,著名品牌卻不多,要支撐起“冀菜”這一文化概念,還是有些勉為其難。
而石家莊的本土餐飲,也是“冀菜”大雜燴,以“河北人家”“保定食府”“承德會館”為代表,其余就是全國各地的品牌了。經(jīng)營保定小吃的“貓嫂”,在省城曾有數(shù)家連鎖店,很紅火了一陣,如今也是夕陽西下。廣安大街上曾有一家“貓嫂”,是我經(jīng)常光顧的地方,那里的八珍棒子骨、鍋貼餅子熬小魚、驢肉悶子等保定小吃,還是很有特點的。那年,這家店發(fā)生了一起命案,就此關門,后來在育才街與和平路交叉口北頭重新開張,已經(jīng)今非昔比了。那天我們一家去那里吃飯,滿店堂只有我們一家三口,寥落慘淡可以想見,我點了棒子骨,服務員說沒有。唉,保定小吃,也已經(jīng)不復昔日榮光了?
記得從前在保定念書,很喜歡那里的槐茂醬菜,盛在一只古色古香的扁形竹編食盒里,口呈圓形,似盒似罐,那醬菜呈醬紫色,有蘿卜丁、花生豆瓣,吃起來咸香醬鹵滿口繚繞。據(jù)說,槐茂醬菜的歷史很悠久。清康熙十年(1671),由北京金魚胡同遷來保定的趙氏夫婦,用幾口大缸在西大街創(chuàng)辦了一家醬業(yè)作坊,專營醬菜和面醬,因店旁有一株虬髯戟張的古槐,取名“槐茂”,意寓繁榮茂盛之意。由于他家醬菜醬香濃郁,余香繞梁,極受歡迎,生意日益紅火。光緒二十九年(1903),慈禧太后帶著光緒皇帝去西陵祭祖,途經(jīng)保定,在行宮內(nèi)品嘗了當?shù)毓賳T獻上的槐茂醬菜,贊不絕口,賜名“太平菜”,槐茂醬菜由此名聲大噪。
盡管歷史悠久,且與慈禧太后的紅裙翠袖相關聯(lián),如今在省城卻很難見到這款傳統(tǒng)名小吃的倩影,令人感到有些匪夷所思。還有保定路邊小店里的炸辣椒,嘎巴脆,香辣酥,咀嚼之下,甘香四溢,酣辣盈口,比之石家莊餐館里的那些所謂正宗炸辣椒,強了何止是十萬八千里耶!
省城稍微像點樣子的酒店,基本屬于“外來和尚”在念經(jīng),人家這經(jīng)念的究竟如何,本地人根本不明就里,說他們是忽悠,也算恰如其分吧?對此,吾輩饕餮之徒,也只有莞爾一笑了。
即如這家小小的某氏麻辣燙,也敢堂而皇之裝大尾巴狼,將本地啤酒拒之門外,將啤酒標準定在12元以上,真有些見利忘義的味道了。當初,是那些兜里錢不多的平民階層,哄起了你店家的小名聲,如今你火起來了,就想著把他們拒之門外了嗎?——吾輩表示抗議的方式,不是吵架,不是砸鍋,而是只此一回,今后再也不來了! (2008年1月12日)
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