#1
【資料圖】
烹飪料理電器迭代受限，線(xiàn)上銷(xiāo)售額回落
數(shù)碼電器市場(chǎng)23Q1線(xiàn)上銷(xiāo)售額維穩(wěn)，同比下滑1%；其中，生活電器23Q1第一季度銷(xiāo)售額微降，同比下降7%
23年第一季度烹飪料理電器的線(xiàn)上銷(xiāo)售額相較于22年下滑8%，抖音平臺(tái)為線(xiàn)上烹飪電器市場(chǎng)貢獻(xiàn)主要增量，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)75%，京東銷(xiāo)售體量穩(wěn)居三大平臺(tái)Top1
#2
微波爐韌性強(qiáng)，電烤盤(pán)等新品類(lèi)需求激增
烹飪料理產(chǎn)品種類(lèi)繁多，細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)占比保持穩(wěn)定，微波爐的市場(chǎng)需求具有韌性，品類(lèi)的市場(chǎng)占比不降反升，23年第一季度微波爐的市場(chǎng)占比增長(zhǎng)4個(gè)百分點(diǎn)
煮蛋器兼具蒸煮功能，不僅代替了傳統(tǒng)蒸鍋，還迎合了市場(chǎng)對(duì)節(jié)約烹飪時(shí)間、保留食材營(yíng)養(yǎng)與口感的細(xì)分化烹飪需求，23年第一季度的銷(xiāo)售額相較于22年增長(zhǎng)14%，市場(chǎng)占比保持穩(wěn)定
隨著外出聚餐場(chǎng)景的增多，可以滿(mǎn)足戶(hù)外燒烤需求的電烤盤(pán)增速亮眼，23年第一季度銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)5.9X
#3
消費(fèi)者青睞頭部品牌，線(xiàn)上格局穩(wěn)定
天貓、京東和抖音平臺(tái)的頭部品牌均以國(guó)產(chǎn)平價(jià)電器品牌為主
消費(fèi)者傾向于選擇知名度高、信用背書(shū)好的頭部品牌，天貓、京東和抖音的市場(chǎng)集中度提升，23Q1天貓、京東、抖音平臺(tái)CR10增長(zhǎng)了1-2個(gè)百分點(diǎn)
在線(xiàn)上平臺(tái)，頭部品牌的競(jìng)爭(zhēng)格局較為穩(wěn)定；京東平臺(tái)的市場(chǎng)頭部品牌保持不變，而在天貓和抖音的前十大品牌中，有1-2個(gè)品牌為新進(jìn)入者
#4
美的、格蘭仕雙龍頭，頭部效應(yīng)顯著
在烹飪料理行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的趨勢(shì)下，保持持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品推新的企業(yè)具有顯著優(yōu)勢(shì)，從23年第一季度數(shù)據(jù)表現(xiàn)來(lái)看，保持著穩(wěn)定產(chǎn)品更迭速度的格蘭仕、東菱、美的等國(guó)產(chǎn)電器品牌均取得了亮眼增長(zhǎng)
市場(chǎng)呈現(xiàn)雙寡頭格局，憑借規(guī)?；纳a(chǎn)優(yōu)勢(shì)和龐大的用戶(hù)群體，以美的和格蘭仕為代表的綜合家電品牌持續(xù)蠶食品類(lèi)市場(chǎng)份額，23年第一季度美的和格蘭仕市場(chǎng)份額占比分別為30.5%、28.2%
此外，國(guó)產(chǎn)烹飪料理電器品牌中值得關(guān)注的是格蘭仕23年第一季度抖音市場(chǎng)份額增長(zhǎng)了10個(gè)百分點(diǎn)，格蘭仕將以天貓、京東為代表的傳統(tǒng)電商作為線(xiàn)上銷(xiāo)售的主要渠道，并加速向抖音等內(nèi)容電商滲透，品牌不僅通過(guò)大量投放抖音短視頻來(lái)充分展示產(chǎn)品的功用性，還持續(xù)完善抖音達(dá)人矩陣，通過(guò)與優(yōu)質(zhì)測(cè)評(píng)、母嬰博主合作向特定群體穿透，占據(jù)抖音平臺(tái)第一的位置
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