全球頭條：最適合秋天喝的茶！菊花加上它，養(yǎng)肝又潤腸

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入秋之后，天氣轉(zhuǎn)涼，降雨減少，天氣是越來越干燥了，很多人經(jīng)常會(huì)感覺到口干咽燥、皮膚干燥瘙癢、鼻腔干燥出血等，這些都與秋燥有關(guān)。

(相關(guān)資料圖)

天氣干燥之時(shí)，我們就需要以“水”應(yīng)對(duì)，但是白開水淡而無味，人們常常會(huì)選擇一些食材泡水飲用。在眾多食材中，菊花茶最適合秋季飲用。

秋季飲菊的原因

菊花素有“延壽客”之稱，對(duì)于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花有很好的效果。一杯菊花茶下肚，清熱解毒又下火，還能緩解秋燥。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看，菊花含揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物、鎮(zhèn)靜解熱、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。而且其花瓣中含有多種氨基酸、維生素及鐵、鋅、銅等微量元素，都有利于人體的健康。

菊花配上它

對(duì)身體更好了

民間有句話：“菊花二朵一撮茶，清心明目有壽加?！本栈ㄅ莶?，香氣清新、清熱降火，如佐以其它食材，更能起到不同的養(yǎng)生作用。?

1.加枸杞——養(yǎng)肝明目

中醫(yī)認(rèn)為肝藏血，肝臟不好的話眼睛得不到滋養(yǎng)，就容易感到眼干、眼疲勞。

菊花和枸杞都入肝經(jīng)，菊花清肝明目、緩解眼疲勞；枸杞養(yǎng)肝明目，并且富含能使眼睛健康、明亮的胡蘿卜素等必需營養(yǎng)素。很適合平時(shí)經(jīng)?？措娔X、玩手機(jī)的人群飲用。

用法：白菊花10克、枸杞10克，泡水做代茶飲即可。

2.加桑葉——輔助降壓

京城四大名醫(yī)之一施今墨的學(xué)術(shù)傳承人施小墨分享了每天都在的降壓茶飲—— “清頭飲”。施老認(rèn)為，高血壓主要是上邊比較實(shí)，下邊比較虛，所以為了清頭，主要選擇菊花和桑葉清頭明目，再加一點(diǎn)龍井茶清肝火。

此茶飲對(duì)高血壓患者有輔助降壓的作用，高血壓高危人群（脾氣急、生活不規(guī)律、血脂偏高、缺乏運(yùn)動(dòng)、長期熬夜的人）也可作預(yù)防之用。

用法：菊花10克、桑葉5克、龍井茶10克，沸水沖泡代茶飲。

3.加生山楂——降脂消食

生山楂就是曬干的鮮山楂，主要的效果是降血脂、活血化瘀。脂肪肝患者和血脂高的人群，不妨試試用生山楂加菊花泡水喝。

用法：山楂15克、菊花15克泡水喝。

4.加決明子——緩解便秘

很多中老年朋友都飽受便秘的困擾，而很多便秘的情況和燥火內(nèi)聚腸道有關(guān)。對(duì)于輕微便秘人群，我們可以在菊花茶中加些決明子來達(dá)到清火氣、潤腸通便的作用。

用法：菊花10克、決明子15克泡水喝。

喝菊花茶注意這幾點(diǎn)

?陽虛體質(zhì)不建議喝

菊花雖好，但性質(zhì)偏涼，陽虛體質(zhì)（平素畏寒肢冷，一吃涼的東西下去胃就不舒服，甚至腹瀉），就不適合喝菊花茶。

?菊花種類

菊花的種類非常多，主要分觀賞菊、藥用菊以及食用菊三類。生活中常用的幾種菊花，功效略有區(qū)別：

黃菊：清熱去火強(qiáng)，常用感冒疏散風(fēng)熱；

白菊：也叫甘菊，則有平肝潛陽的功效，可以輔助治療頭暈與高血壓；

胎菊：能護(hù)眼明目，緩解近視、老花眼等。

?3招買到好菊花

1.看顏色：色澤喑啞或太鮮艷的菊花不能要，色暗則貨陳，色鮮則熏硫。

2.憑手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔順滑。

3.聞氣味：菊花氣清香，如有酸味，則可能是熏硫貨，請(qǐng)不要購買。

特約審稿：郭進(jìn)正

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