2023年，對于養(yǎng)殖業(yè)來講真的是不太友好，甚至有搞養(yǎng)殖的網(wǎng)友戲稱，今年搞養(yǎng)殖就是一場噩夢，不但不賺錢，甚至還虧錢。不過，也有好消息，就是玉米、小麥等糧食價格，近期持續(xù)上漲。
市場究竟什么表現(xiàn)？后市如何預(yù)期？一起探討一下：
【資料圖】
一、豬價一跌不起，易跌難漲，個別地區(qū)降到6.3元/斤
生豬市場，陰霾不散，今年上半年，生豬市場價格一直震蕩下行，數(shù)月處于養(yǎng)豬成本線之下，目前全國平均豬價全線處于7元以下，最低的省份四川，已經(jīng)降到了6.3元/斤。
剛剛發(fā)布的7月4日豬價顯示，各地豬價略有好轉(zhuǎn)，漲跌互現(xiàn)。其中：上海、福建、浙江、等9個省市豬價上漲0.05－0.20元/斤；
河南、山西、河北等3省豬價下跌，跌幅在0.05－0.10元/斤。目前，華東地區(qū)豬價在6.85－7.4元/斤；華中地區(qū)豬價6.7－7.05元/斤；華南地區(qū)6.5－7.5元/斤；華北地區(qū)6.7－7.2元/斤；東北6.65－6.9元/斤；西南、西北地區(qū)6.3－6.75元/斤。
豬價雖有局部地區(qū)上漲，但只能理解為正常市場波動，目前還不具備持續(xù)上漲的邏輯，目前市場主流觀點認為，生豬市場受目前養(yǎng)殖量、市場需求能力，以及整個生豬產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)外市場環(huán)境，第三季度的豬價難有大的起色，預(yù)計第四季度受年終大消費的拉動，產(chǎn)能下降的驅(qū)動，以及經(jīng)濟回暖的帶動下，生豬市場大概率會出現(xiàn)一波反彈行情，全國豬價回到8元以上應(yīng)該概率很大。
二、羊價一蹶不振，易虧難賺，局地羊肉跌破30元大關(guān)
說起今年的羊價，雖不及豬價跌得那么狠，但是在持續(xù)下跌的過程中，也是跌得“一地羊毛”，養(yǎng)羊人的積極性一落千丈，與去年秋天相比，一斤起碼掉了2、3塊錢，尤其是羊苗價格降得更狠，原來500、600一只的羊苗，也在至少降了100－200塊錢。
有機構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)寒羊價格在10.8－11.0元/斤左右，細毛羊價格在10.8－11.2元/斤左右，新民羊價格在11.4－12.0元/斤左右。
下面一起了解一下各地當下的羊市價格：河北唐縣寒羊公羊育肥羊11.2元/斤，秦皇島110斤的寒羊公羊育肥羊11.8元/斤；河南鶴壁綿羊12.5元/斤，開封湖羊育肥羊12.8-13.2元/斤；
山東鹽窩公羊育肥羊11.8元/斤，山西懷仁110斤寒羊11.8元/斤；山西忻州綿羊公羔30斤550元，母羔450元/只；黑龍江林甸縣寒羊母羊11.2元/斤。甘肅景泰育肥公羔12.3元/斤，武威120斤的寒羊公羊12元/斤。
大家從上面的羊價信息可以看出，2023年的上半年，羊價確實回落了不少。那么到底是什么原因呢？分析認為，主要有這樣幾點：
一是羊存欄量偏高，2018年以來，我國羊存欄量持續(xù)增長，到2021年已經(jīng)增長至3.1億只，同比2020年增長4%。2023年一季度數(shù)據(jù)顯示，全國羊存欄33177億只，同比增長3.3%，比2021年增長2177萬只，7.02%。在這樣的養(yǎng)殖規(guī)模下，羊價上漲的難度是很大的。
二是肉類進口量持續(xù)增長，各種肉類進口數(shù)量的增長，對國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)市場來講還是有一定影響的，據(jù)了解，今年1－5月份，全國肉類進口（包括雜碎）314.2萬噸，同比增長10.2%。其中羊肉進口18.6189萬噸，比去年同期增長13%。進口羊肉價格有一定優(yōu)勢，對國內(nèi)羊價構(gòu)成一定沖擊。
三是消費能力低位運行，三年的疫情，給全球經(jīng)濟帶來較大影響，同時也導(dǎo)致國內(nèi)部分居民的收入也有所下降，也就是說，有一些老百姓手里錢少了，而羊肉價格都在30、40元一斤，普通居民消費起來還是比較困難的。
三、最新豬肉、牛羊肉、雞蛋報價：
由于羊價下跌，也導(dǎo)致羊肉價格高位回落，據(jù)最新官方監(jiān)測顯示，豬肉、牛羊肉、雞蛋價格全線回落：
截至今日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.09元/公斤，比上周五上升0.9%；牛肉71.69元/公斤，比上周五下降1.3%；羊肉64.58元/公斤，比上周五下降0.9%；雞蛋9.46元/公斤，比上周五下降0.9%。在本地的農(nóng)貿(mào)市場，最近兩天的羊肉價格降到了25－28元/斤，跌破了30元的大關(guān)。
各位朋友，你對下半年的養(yǎng)殖業(yè)怎么看？你那里的豬肉、牛羊肉、雞蛋價格如何？歡迎分享，供全國網(wǎng)友參考。
