記者 張 雪
金釗是北京市西城區(qū)一家公園的冰雪世界以及郊區(qū)一家滑雪場的合伙人?！拔覐?002年開始接觸滑雪，那時全北京就一兩家滑雪場，滑雪是很小眾的運動?！边@些年，他眼看著冰雪運動一點點熱起來，“北京成功申辦冬奧會是個轉(zhuǎn)折點，在那以后，無論是市區(qū)的冰雪世界，還是郊區(qū)的滑雪場，設施多了起來，周末與家人朋友一起來玩的越來越多，滑雪、嬉雪變成很多人休閑度假的一種選擇。”
正如金釗感知到的變化，以北京冬奧會申辦成功為契機，大眾參與冰雪的熱情被極大激發(fā)，冰雪旅游踏上高速發(fā)展之路，成為經(jīng)濟發(fā)展新助力。冰雪旅游滿足了游客對美好生活的向往，顯著提升了老百姓的幸福感和獲得感。
冰雪旅游實現(xiàn)升級
在中國旅游研究院戰(zhàn)略研究所博士韓元軍看來，北京冬奧會申辦成功以來，冰雪旅游實現(xiàn)了從北到南、從小到大、從冬季到四季、從規(guī)模到品質(zhì)、從小眾競技運動到大眾時尚生活方式、從冷資源到熱經(jīng)濟的升級。
這種變化離不開利好政策對冰雪旅游發(fā)展的有力支撐。2019年印發(fā)的《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動的意見》提出，“加快發(fā)展冰雪健身休閑產(chǎn)業(yè)，推動冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進冰雪產(chǎn)業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)深度融合”；2021年發(fā)布的《冰雪旅游發(fā)展行動計劃(2021—2023年)》提出，擴大冰雪旅游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，深挖冰雪旅游消費潛力，推動冰雪旅游與相關行業(yè)融合，提升冰雪旅游公共服務，夯實冰雪旅游發(fā)展基礎。
在政策引導下，大量資本涌入冰雪領域，冰雪設施“翻山越嶺”，走出山海關、跨過秦嶺，實現(xiàn)全國覆蓋，酒店、康養(yǎng)等旅游配套設施進一步完善。
根據(jù)中國旅游研究院課題組的不完全統(tǒng)計，2018年以來建成的較大投資規(guī)模重資產(chǎn)類冰雪建設項目達157個；2018年至2020年3年間，冰雪旅游重資產(chǎn)項目總投資規(guī)模近9000億元；2021年新增重資產(chǎn)項目投資總額約900億元。
以北京冬奧會為契機，國家對相關基礎設施投入不斷加大，興建完成了一批對冰雪旅游目的地交通狀況改善影響重大的基礎設施，極大提升了冰雪旅游項目的可進入性。
空間新格局形成
為抓住北京冬奧會帶起的冰雪旅游熱潮，各地加緊布局冰雪旅游項目，擴大冰雪旅游消費。一方面，冰雪資源富集大省通過發(fā)展獨特的傳統(tǒng)冰雪文化與現(xiàn)代冰雪文化產(chǎn)品、發(fā)放冰雪旅游消費券、在冰雪旅游客源地開展市場推廣等舉措，努力提升本地冬季旅游熱度。另一方面，廣州、深圳、武漢、長沙等南方傳統(tǒng)客源地建立起現(xiàn)代化的冰雪娛樂設施，讓游客在日常生活中就可以享受冰雪休閑旅游樂趣。
“經(jīng)過這些年的發(fā)展，我國冰雪旅游形成了‘三足鼎立、兩帶崛起、全面開花’的空間新格局。”韓元軍說，“三足鼎立”中的傳統(tǒng)冰雪優(yōu)勢地區(qū)——東北地區(qū)依然強勢，京津冀因為北京冬奧會的籌辦而迅速崛起，新疆因為冰雪資源富集和地區(qū)冰雪品牌推廣逐漸被全國游客所接受；“兩帶崛起”是指以西藏、青海為代表的青藏高原冰雪觀光旅游帶，以及以川、貴、鄂為代表的中西部冰雪休閑旅游帶；“全面開花”則是指全國各省份均形成了冰雪旅游亮點、增長點和依托產(chǎn)品，不論是四季分明的北方、溫暖的南方還是遙遠的西部，均不同程度通過科學、藝術、運動、旅游等相結合的手段實現(xiàn)了冰雪休閑旅游產(chǎn)品供給。
他認為，冰雪旅游空間新格局的建立，既有冰雪設施和產(chǎn)品供給方面的因素，更有市場驅(qū)動的需求因素。
中國旅游研究院冰雪旅游專項調(diào)查顯示：被調(diào)查者中，有90.1%的人曾以不同形式體驗過冰雪旅游，每年有63.3%的人體驗過1次至2次冰雪旅游，有24.8%的人體驗過3次至4次。這說明，我國正在從冰雪旅游體驗階段進入冰雪旅游剛性生活需求階段，常態(tài)化重復消費正成為越來越多人群的選項。
調(diào)查還顯示，盡管受新冠肺炎疫情影響，仍有71.7%的游客會在北京冬奧會激勵下不改變乃至增加冰雪旅游消費，有68.4%的游客十分確定會受北京冬奧會影響增加冰雪旅游次數(shù)。可以說，北京冬奧會的成功舉辦將激起我國冰雪旅游消費的新一輪熱潮。
深挖冰雪文化
冰雪旅游的高質(zhì)量發(fā)展，離不開對冰雪文化的深入挖掘。我國傳統(tǒng)冰雪文化深厚，不僅有人類滑雪起源的毛皮滑雪板，還具有冰燈藝術、冬季漁獵等傳統(tǒng)。近年來，冰雪更與奧林匹克運動等結合，形成了眾多時尚冰雪文化。
從旅游目的地打造層面看，韓元軍表示，一個地區(qū)冰雪文化內(nèi)涵深厚，冰雪城市就有了靈魂，冰雪文化有特色，冰雪城市就有了旅游品牌。張家口因為冬奧文化，讓城市成了品質(zhì)生活和美好生活的聚集地；哈爾濱因為冰文化，比如冰燈藝術、采冰節(jié)、元宵滾冰，城市冰雪旅游品牌馳名中外；吉林因為現(xiàn)代滑雪文化，每年冬天都會成為滑雪愛好者的天堂。
從冰雪旅游市場培育過程來看，冰雪文化氛圍的營造非常重要，特別是引導青少年群體廣泛參與，對于夯實冰雪旅游大眾市場至關重要。為此，文化和旅游部門通過冬季旅游促銷、冰雪旅游標準化等舉措提升冰雪旅游參與度，體育部門通過全國大眾冰雪季系列活動等提升冰雪運動普及度，教育部門通過冰雪進校園等活動提高青少年對冰雪運動的熱情……
“借助北京冬奧會的東風，冰雪旅游要堅持高質(zhì)量發(fā)展之路，既要傳承中國傳統(tǒng)冰雪文化，也要發(fā)展面向未來的現(xiàn)代冰雪文化，持續(xù)擴大冰雪旅游市場規(guī)模，構建現(xiàn)代化冰雪旅游產(chǎn)業(yè)體系，打造世界級的冰雪旅游目的地。”韓元軍說。
