新華社濟南1月28日電 題：中國蔬菜之鄉(xiāng)：給菜農“減負” 讓保供 “加分”
新華社記者張志龍、賈云鵬
春節(jié)前夕的蔬菜生長情況咋樣？質量安全和物流交通如何保障？老百姓的“菜籃子”能拎得穩(wěn)嗎？在“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東省壽光市，當地做好蔬菜穩(wěn)產保供的“加減法”讓人耳目一新。
“這段時間外界溫度低、日照短，盡量早拉棉被、晚放棉被，澆水施肥也要小水小肥、勤澆勤施?！贝蠛?jié)氣這天，在壽光孫家集街道西侯村菜農田會娟的茄子大棚里，當地農業(yè)農村局的農藝師李光聚正在講解設施蔬菜如何應對寒潮天氣。
田會娟是老菜農了，種了快20年大棚，但她聽得還是很認真?！叭思覍＜铱吹枚啵夹g高，咱得好好學，種好菜?！碧飼暌贿呎f著，一邊打理著茄秧。
壽光是全國重要的蔬菜集散中心和設施蔬菜生產基地，擁有蔬菜大棚17.3萬個，全年蔬菜種植面積60萬畝，年產量450萬噸。
壽光市農業(yè)農村局局長王立新說，臨近春節(jié)和冬奧會，穩(wěn)產保供是這段時間的重要任務。為此，他們圍繞蔬菜生產、購銷、外運等環(huán)節(jié)，在技術指導、投入品供應、運銷“綠色通道”上發(fā)力，全方位為菜農“減負”。
蔬菜首先要“產得好”。壽光市蔬菜產業(yè)發(fā)展中心副主任張林林對此胸有成竹：“我們組織技術專家、種菜能手、土專家，成立了1200多個技術互助小組，在全市975個村搭建起‘千村千群’，提供現場指導、線上直播、遠程診斷等服務?！?/p>
田會娟對此感受很深，她數起了變化?！俺思夹g指導，前幾年不少大棚受災，政府下大力氣加強了大棚防澇排水能力。疫情期間，引導大伙與農資經營門店建立微信群，需要肥料、農藥，打個電話就能辦。”
蔬菜質量安全更不容忽視?！拔覀兿駩圩o眼睛一樣抓蔬菜質量安全?！眽酃馐修r業(yè)農村局農產品質量監(jiān)管科科長陳永波說，他們推行了蔬菜質量全域網格化監(jiān)管，全市劃分為28個網格，網格內的大棚生產、蔬菜交易、農資經營全部納入監(jiān)管。
蔬菜產得出，還要運得暢。壽光市亮澤果蔬專業(yè)合作社發(fā)展了8000畝種植基地，主要品種為黃瓜、西紅柿、五彩椒，大多銷往重慶、成都等地，這幾天每天外運量達到100噸。
壽光市專門為這家合作社規(guī)劃了“外運保供指定通行路線”?！皬暮献魃缁氐缴细咚?，沿線各路口都設有指示標志，有引導執(zhí)勤人員，是一條真正的‘綠色通道’?！绷翝晒邔I(yè)合作社理事長范愛亮說。
壽光市交通運輸局應急管理科科長肖磊說，所有蔬菜收購點與干線公路之間均建立了蔬菜運銷“綠色通道”，確保蔬菜運輸車輛進得來、出得去、運得順，在最短時間內到達消費市場。
作為全國最大的蔬菜批發(fā)市場之一，壽光地利農產品物流園日交易量1萬噸左右。記者上午8點多在物流園看到，這里已進入了“南菜北運”交易旺季，南方的豆類、菜花、辣椒和本地的西紅柿、黃瓜等，隨著車來車往銷往全國，一派繁忙景象。物流園批發(fā)商紀振男說，他主要做菜花批發(fā)，現在一天能發(fā)七八十噸。
如何能保證價格基本平穩(wěn)，不脫銷斷檔？“我們發(fā)揮農產品市場流通主渠道的作用，對蔬菜價格漲幅較大、需求較多的蔬菜品項，通過客戶資源優(yōu)勢和市場集聚優(yōu)勢，加大蔬菜調配力度，引導業(yè)戶提高到貨量，并能做到‘兩個三天’?！眽酃獾乩r產品物流園有限公司副總經理劉彬雨說。
“兩個三天”？面對記者的疑問，劉彬雨解釋說，即庫存能滿足連續(xù)三天供應，三天內能調撥全國任何地方的蔬菜，隨時確保貨源充足。
壽光發(fā)布的中國蔬菜價格指數是全國的蔬菜供應和價格的“晴雨表”。據介紹，借助中國蔬菜價格指數的預警功能，壽光嚴密監(jiān)控蔬菜批發(fā)價格和對外供應情況，對價格實施“日報告”，對出現價格波動超出正常范圍的及時采取措施，實施價格平抑，穩(wěn)控市場行情。
現在種菜賣菜越來越省時省力了?！胺N菜所需要的，政府都想到了。沒有了后顧之憂，現在就想著怎么把菜種好?！碧飼暾f。（完）
