上半年，韓國(guó)人愛吃的“國(guó)民美食”炸雞賣到了2萬(wàn)韓元(約合人民幣121元)一只，同比去年增長(zhǎng)7.2%，讓韓國(guó)網(wǎng)友吐槽失去“炸雞自由”。然而在下半年，一個(gè)四口之家腌泡菜所支出的費(fèi)用飆升至30萬(wàn)韓元(約合人民幣1816元)，價(jià)格昂貴令人瞠目結(jié)舌，韓國(guó)網(wǎng)民開始吐槽腌不起泡菜。
據(jù)韓媒10月29日綜合報(bào)道，韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)布的統(tǒng)計(jì)資料顯示，一個(gè)四口之家今年在腌泡菜這項(xiàng)家庭支出上，預(yù)計(jì)花費(fèi)將近30萬(wàn)韓元，同比去年增長(zhǎng)10%。
首爾某大型超市出售的白菜(圖片來源：news1)
今年腌泡菜成本上升“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;是主要材料白菜和白蘿卜價(jià)格上漲。
據(jù)悉，秋季蘿卜栽培面積縮減，韓國(guó)農(nóng)業(yè)今年又接連受到臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害的影響，導(dǎo)致白菜和蘿卜產(chǎn)量降低，供不應(yīng)求價(jià)格上升。以今年10月25日市價(jià)為例，一顆大白菜5680韓元(約合人民幣34元)，比往年貴2倍;一顆白蘿卜2868韓元(約合人民幣17元)，比往年貴1.6倍。盡管今年腌泡菜用的辣椒、大蒜等調(diào)味材料因供過于求而價(jià)格略有下降，但也無法彌補(bǔ)主要材料上漲的影響。
眼下正值腌泡菜季節(jié)。面對(duì)大白菜和白蘿卜價(jià)格上漲，韓國(guó)主婦抱怨連連，稱快腌不起泡菜了。韓媒也吐槽，泡菜如同“金菜”一般貴。對(duì)此，韓國(guó)政府表示，即日起至11月上旬將購(gòu)入大白菜和白蘿卜，靈活投放市場(chǎng)以穩(wěn)定價(jià)格。(編譯：申玉環(huán) 審稿：吳三葉)
