咱們中老年現(xiàn)在越來(lái)越意識(shí)到，再不重視有價(jià)值的科學(xué)養(yǎng)生，自身面臨更多“隱患”不說(shuō)，家庭乃至兒女都要承擔(dān)難以預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)。但健康相關(guān)的說(shuō)法太嘈雜了，大家反而越加迷茫——有“專(zhuān)家”要你多這樣，有“大師”要你少這樣——究竟怎么才算科學(xué)養(yǎng)生？為健康到底應(yīng)該多做加法，還是減法？
今天有請(qǐng)加膳首席科學(xué)顧問(wèn)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所的博導(dǎo)趙海譽(yù)研究員給大家作一個(gè)“科學(xué)養(yǎng)生加減法”的特別解答。“加膳”是一個(gè)專(zhuān)業(yè)用心的健康營(yíng)養(yǎng)品牌，近年作為科學(xué)營(yíng)養(yǎng)與精準(zhǔn)養(yǎng)生的倡導(dǎo)者，是廣受歡迎的健康科普“責(zé)任擔(dān)當(dāng)”。
年齡在加，吸收在減，健康“食”在不簡(jiǎn)單
追求后面多少個(gè)“０”，都比不上“身體健康”這最前面的“１”。全世界統(tǒng)一的健康共識(shí)：飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒和睡眠這四大基石，飲食就是健康的關(guān)鍵，沒(méi)有充分營(yíng)養(yǎng)攝入這個(gè)“１”，其他無(wú)從談起。而很多中老年也保證了三餐，偶爾或經(jīng)常也吃一些“補(bǔ)品”，怎么健康困擾還是很多，補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)效果也不佳呢？
趙研究員打了個(gè)比方：不解決根本，就相當(dāng)于摔裂的碗，不補(bǔ)好裂痕就去接水，進(jìn)的還沒(méi)漏的多！
首先人年齡增加，飯量和食欲往往下降了，再加上習(xí)慣、牙齒、運(yùn)動(dòng)等等原因，每天的新鮮綠蔬、優(yōu)質(zhì)蛋白還有微量元素往往嚴(yán)重?cái)z入不足。中醫(yī)認(rèn)為先天之本“腎氣”和后天之本“脾胃”，老來(lái)日益衰微，運(yùn)化不暢，從而營(yíng)養(yǎng)吸收不足，形成所謂脾腎虧虛體質(zhì)。想僅僅通過(guò)日常三餐，或者偶爾吃點(diǎn)“好的、貴的”就能解決，無(wú)疑不現(xiàn)實(shí)。您看，人體本身就在運(yùn)行著“年齡在加，吸收在減”的自然算法。
還有宣揚(yáng)少吃肉少進(jìn)餐的，這更“減”不出“老來(lái)瘦”，反而老年健康問(wèn)題有增無(wú)減。這一味的“減”，更不是科學(xué)之道。
所以人到老年，營(yíng)養(yǎng)為必需，一定要做“加法”，而且要明智的“加”。
而市場(chǎng)上的營(yíng)養(yǎng)品，極少有針對(duì)脾腎虧虛體質(zhì)、先從底層進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)的，大多只是提供單一營(yíng)養(yǎng)素，導(dǎo)致消費(fèi)者在多如牛毛的保健品、營(yíng)養(yǎng)品的瓶瓶罐罐中猶豫不決，難以呈現(xiàn)好的效果。更多情況是不知如何組合或服用時(shí)有所遺漏，因此很多老人一聽(tīng)見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)品就大呼上當(dāng)，敬而遠(yuǎn)之。
面對(duì)中老年，如果再提供一份換湯不換藥的同類(lèi)產(chǎn)品，就更會(huì)加劇錯(cuò)誤的健康觀念和習(xí)慣。加膳作為一個(gè)“年輕而資深”的新生力量“偏向虎山行”，富有實(shí)干精神和幾十年中醫(yī)藥權(quán)威研究經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)樹(shù)立了一個(gè)“使命”——提供給中老年朋友專(zhuān)業(yè)健康的營(yíng)養(yǎng)助手，有效、放心、輕松、簡(jiǎn)單的選擇，立足于“年齡增長(zhǎng)、困擾增加、營(yíng)養(yǎng)減少”這個(gè)真實(shí)客觀的用戶(hù)洞見(jiàn)，邁開(kāi)“不僅是補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，更要補(bǔ)養(yǎng)”的堅(jiān)定步伐。
繁入簡(jiǎn)出，事在人為，求本求真的“加減之道”
趙研究員介紹說(shuō)，中老年科學(xué)養(yǎng)生先要恢復(fù)平衡好可高效吸收的體質(zhì)，然后才是精準(zhǔn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所謂“先養(yǎng)后補(bǔ)”，而且“以食先養(yǎng)”的“食”要“精”，“精優(yōu)”之道的精，非彼“精米精面”的精。
“精優(yōu)”其實(shí)就是“本質(zhì)”和“較真”。中醫(yī)一直強(qiáng)調(diào)“本質(zhì)”：大多身體問(wèn)題是表象，背后是人過(guò)四、五十歲就開(kāi)始進(jìn)入衰老進(jìn)程，形成特有的脾腎虧虛體質(zhì)，此為健康問(wèn)題的底層因素，解決它才是打開(kāi)改善“科學(xué)養(yǎng)生”之門(mén)的那把正確鑰匙。
加膳真正理解有價(jià)值的目標(biāo)，不是淺談營(yíng)養(yǎng)，而是先深度補(bǔ)養(yǎng)，首先要扎根于中老年體質(zhì)的底層調(diào)理，其次要聚焦高質(zhì)量、無(wú)添加、綠生態(tài)的精準(zhǔn)補(bǔ)充。目標(biāo)雖明確但執(zhí)行并非一帆風(fēng)順，選彎路還是選高坡？所謂彎路無(wú)非降低研發(fā)難度、偏離實(shí)驗(yàn)指標(biāo)、精準(zhǔn)要求下降、工藝不求先進(jìn)等等，這些做法還是“換湯不換藥”，往往會(huì)導(dǎo)致成分效用降低，用戶(hù)負(fù)擔(dān)加重，加膳斷然拒絕，而是回歸本真，堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值，不跟流行風(fēng)，選擇了那條直通山巔的難度高坡。
食性溫和，高活性成分，復(fù)合豐富，易于吸收，配方因體制宜，這些已經(jīng)構(gòu)成一道極具挑戰(zhàn)性的“加法題”了，還要形成“傻瓜相機(jī)般的”選擇，那得附加多少看不見(jiàn)的“加減難度值”啊！
隨便舉幾個(gè)例子，加膳只唯實(shí)不唯名，只和信譽(yù)突出的高端正規(guī)研究機(jī)構(gòu)如中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院合作；為了保障脾腎的復(fù)衡補(bǔ)養(yǎng)而溯源經(jīng)方，嚴(yán)選多種名貴成分全部符合藥食同源，特別為補(bǔ)充平時(shí)的攝入不足加入維生素礦物質(zhì)等等現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)素，和有精準(zhǔn)作用的天然植物精華，還要在科學(xué)設(shè)計(jì)理念下合乎配比，打造“營(yíng)養(yǎng)海陸空”的“補(bǔ)養(yǎng)”三合一，借助實(shí)驗(yàn)，直指目標(biāo)。同時(shí)在品質(zhì)、安全和方便上下足“較真”功夫，超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，行勝于言的追求１．０１，避免０．９９，用“良心”換“放心”。養(yǎng)生貴在堅(jiān)持，還要讓堅(jiān)持不貴，反對(duì)“奢侈”堅(jiān)持“普惠”，這道支出的“減法題”會(huì)一路扶牽而伴，愛(ài)老的責(zé)任價(jià)值和加倍付出或許更讓人可感可知。
目標(biāo)只有一個(gè)：繁復(fù)的都交給她，而給到老人手上的，只需輕松方便。
人生下半場(chǎng)中老年朋友心中都對(duì)健康有一套加減法，而趙研究員給大家的專(zhuān)業(yè)建議就是科學(xué)養(yǎng)生關(guān)注健康，堅(jiān)持先補(bǔ)養(yǎng)后營(yíng)養(yǎng)！這是健康長(zhǎng)伴的邏輯和法則。
幸而還有加膳這樣的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)助手，幫老友們面臨加減難題時(shí)刪繁就簡(jiǎn)，努力不偏廢不做噱頭，扎扎實(shí)實(shí)把復(fù)合營(yíng)養(yǎng)和針對(duì)配比做到位，那就“加”對(duì)了；能夠幫助中老年朋友長(zhǎng)期安全的一瓶搞定、重獲心力，那就“減”對(duì)了。不妨嘗試一下這份量身定制“簡(jiǎn)單答卷”，科學(xué)養(yǎng)生的“補(bǔ)養(yǎng)神器”加膳。讓她提醒每個(gè)人關(guān)注自己的健康，在加減之間用心以得。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
