盛唐的浪漫不羈孕育了深厚的茶道文化,巴蜀的靈山秀水,滋養(yǎng)了奉節(jié)的萬畝茶青。奉節(jié)茶葉,以至臻至美,穿越古今,“巴蜀土貢”歷史悠久,“香山貢茶”燦爛輝煌。如今,安吉白茶擔(dān)負(fù)著習(xí)近平總書記的殷殷囑托,承載著夔州兒女的美好生活希望,跨越千山萬水,落戶奉節(jié)。
奉節(jié)白茶
歷盡天華成此景,人間萬事出艱辛
30年前,一群三峽移民向東征遷,落戶江浙,開始了后半生的耕耘。7年前,一批安吉茶商,向西出發(fā),走上了探尋白茶第二故鄉(xiāng)的征途。正是“東進(jìn)西移”將一批實干的企業(yè)家匯聚,才有了奉節(jié)白茶的今天。
品茗
2016年,安吉白茶已成規(guī)模,“竹茶爭地”矛盾日漸突出,當(dāng)時有名的茶商肖衛(wèi)新、馬益華、殷海強、沈友新等四人,沿著白茶生長同緯度地區(qū)向西出發(fā),在甘肅、安徽、四川、貴州等省考察了近3個月,始終未能找到合適種植白茶的地方。
后來通過移民到安吉縣的奉節(jié)老鄉(xiāng)介紹,奉節(jié)產(chǎn)茶,而且歷史久遠(yuǎn)。他們便從浙江安吉,顛來簸去,到了相距1200公里的奉節(jié)考察。這里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氣候及土壤條件相近,且山地立體氣候特征顯著,其地理條件、氣候資源、土壤品質(zhì)都適宜發(fā)展白茶。而且,奉節(jié)中高山帶產(chǎn)業(yè)空缺,高山撂荒地多,流轉(zhuǎn)成本低,場鎮(zhèn)勞動力相對充足,是規(guī)?;l(fā)展白茶的理想?yún)^(qū)域。
于是2016年6月,便成立了奉節(jié)縣九品茶葉有限公司,試種了1200萬株白茶苗。但當(dāng)時奉節(jié)水源配套不到位,干旱死苗率高達(dá)80%。公司耗費1200萬元資金連續(xù)補苗3年,始終不見產(chǎn)出,股東沈友新看不到希望退出了,馬益華也動搖了。而此時,還有其它省份市縣紛紛投來橄欖枝,面對現(xiàn)實的艱難,其他省市的政策誘惑,九品公司的合伙人都有些心動。但張奎是奉節(jié)人,對奉節(jié)有著濃濃的家鄉(xiāng)情懷,他堅信政府一定能完善產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施,奉節(jié)也一定可以種出白茶,最終說服肖衛(wèi)新留在奉節(jié),并帶動奉節(jié)10多家企業(yè)開始規(guī)?;N植白茶。
自古驅(qū)民在信誠,一言為重百金輕
公司從2017年自籌資金5000萬元,著力建設(shè)草堂桂興白茶生產(chǎn)基地,期間又耗資1200萬元補苗3年,公司從未向政府要過一分錢,自己默默投入,不給政府添半點麻煩。哪怕公司前幾年一直投入未見產(chǎn)出,公司也依然按月結(jié)算工資,保證農(nóng)民收入。2016年,公司便一次性償付老百姓10年的土地租金,每月15日定時向老百姓發(fā)放工資,從不拖欠老百姓一分錢,即使在公司連續(xù)3年受損的情況下,都沒有發(fā)生過一次改變,這贏得了老百姓的充分信任。在企業(yè)遭受巨大損失的情況下,公司習(xí)以為常,老百姓們反而看在眼里,痛在心里,還自發(fā)向當(dāng)?shù)卣痛逦瘯?,請求政策支持,這讓九品公司這個誠信企業(yè)走進(jìn)政府的視野,也真正在奉節(jié)站穩(wěn)了腳跟,大家愿意為公司出力,政府也為這樣做實事的企業(yè)家點贊,積極爭取農(nóng)業(yè)配套政策,幫助企業(yè)度過難關(guān)。
采茶
晾干
自古香茗出深山,好山好水出好茶
奉節(jié)山高林密、溪河縱橫,典型的喀斯特地貌,被溪河切割,巖層出露,最宜綠茶生長。2019年春,奉節(jié)第一批成活的茶苗產(chǎn)出新茶,公司立即把樣品先后送往中國農(nóng)科院茶葉質(zhì)量檢測中心、上海復(fù)昕化工技術(shù)服務(wù)有限公司等茶葉權(quán)威專業(yè)機構(gòu)檢測鑒定,進(jìn)行茶樣分析。結(jié)果顯示,奉節(jié)白茶品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)地同品類白茶,具體表現(xiàn)為“兩高一富”。
一是“氨基酸高”。奉節(jié)白茶,含人體所需18種氨基酸總量達(dá)21.99%,遠(yuǎn)高于安吉白茶同齡茶樹所含氨基酸總量,屬于高品質(zhì)的健康茶葉。
二是“茶氨酸高”。奉節(jié)白茶茶氨酸含量(3.96%)明顯優(yōu)于浙江安吉白茶茶氨酸含量(3.1%),鑒定茶葉等級為特級。
三是“富含微量元素”。奉節(jié)白茶,抗癌益生元素,硒(Se)含量為0.0533/mg/kg,鍶(Sr)含量為6.70/mg/kg,其他重金屬含量都低于國際標(biāo)準(zhǔn),屬典型的綠色生態(tài)茶葉。
第一年產(chǎn)出的奉節(jié)白茶,投入安吉白茶交易市場,受到了茶葉經(jīng)銷商們的高度認(rèn)可,從葉形、湯色、香味、口感,都達(dá)到了安吉白茶最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。試產(chǎn)3年來,奉節(jié)白茶深受深得客戶青睞,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
多元驅(qū)動贏市場,創(chuàng)新發(fā)展塑品牌
奉節(jié)白茶進(jìn)入產(chǎn)出期后,公司開始著手開拓市場。剛開始奉節(jié)白茶采用返銷安吉茶葉市場的模式營銷,奉節(jié)白茶“兩高一富”的品質(zhì)優(yōu)勢明顯,加上奉節(jié)白茶上市比安吉早7—15天,上新一個月,奉節(jié)白茶便銷售一空。公司看到了奉節(jié)白茶的市場潛力,萌生了“另立門戶”,培育奉節(jié)白茶品牌的想法。于是著手注冊“奉節(jié)白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo),同步走規(guī)范化茶園管理、品質(zhì)化生產(chǎn)加工、一體化品牌推廣和多元化市場營銷的路子。
推廣茶文化。公司在有著“奉節(jié)洪崖洞”之稱的夔門印象,建設(shè)了奉節(jié)白茶旗艦店。在這里,融天地精華、潤澤萬物,層層甄選的奉節(jié)白茶茶葉,在清水中浸泡翻滾,煮出時間精華的滋味,吸引了來自各地的游客在這里體驗奉節(jié)白茶,感受茶道文化,頗受好評。
奉節(jié)白茶旗艦店
營銷茶產(chǎn)品。公司規(guī)模化產(chǎn)出后,便著手參加各類博覽會和產(chǎn)品大賽,先后參加了上海國際茶博會、第十四屆中國(重慶)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會、“重慶好禮”旅游商品大賽、全國旅游商品大賽,得到了業(yè)內(nèi)專家的高度肯定。在上海國際茶博會上,一位上海老人,喝了奉節(jié)白茶后說道:“我喝到了20年前安吉白茶的味道,真是了不起。”也是在這次展會上,奉節(jié)白茶被主委會評定為“領(lǐng)事品中國好茶”指定用茶。
榮譽證書
提升茶顏值。公司為了讓奉節(jié)白茶有更高的氣質(zhì)和更靚的顏值,提高奉節(jié)白茶的品牌辨識度,從包裝和焙茶技術(shù)開始改良。奉節(jié)白茶的外包裝結(jié)合了奉節(jié)詩城的元素,以清新淡雅的素白色為底,彰顯詩城氣韻。內(nèi)包裝有陶罐式的禮盒裝,還有便攜式錫紙袋裝,密封性完好,能留住白茶的醇香色澤。焙茶技術(shù)則在安吉白茶的技術(shù)上進(jìn)行改良,以適應(yīng)奉節(jié)的溫度、濕度,實時監(jiān)測,確保加工出的茶葉形態(tài)和翠綠色澤不改變,泉水沖開,依然能舒展鮮茶身姿,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮。
聚一捧風(fēng)起云涌,融匯于三峽之巔,擷一巒河岳山川,憶往昔流金歲月,頌一曲壯闊史詩,書奉節(jié)白茶新篇。千年文脈,綿延不斷,馥郁茶香,遺澤悠遠(yuǎn),萬里長江圖,唯夔州茶韻最濃。歡迎大家前來詩城奉節(jié)品奉節(jié)白茶!
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。