不僅是低溫鮮奶，去年收入近90億的新希望乳業(yè)還要在低溫酸奶奪下更多地盤。
“我們這幾年低溫鮮奶保持高增長(zhǎng)，但站在乳業(yè)相對(duì)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略來講，我們不僅要確保低溫鮮奶高增長(zhǎng)，同時(shí)也將全力推動(dòng)酸奶高質(zhì)量成長(zhǎng)。”新希望乳業(yè)（下稱：新乳業(yè)）董事長(zhǎng)席剛在今天召開的2021年年度股東大會(huì)暨品牌發(fā)布會(huì)上表示。
新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛
此外，這家以并購(gòu)起家的乳企首度對(duì)外披露了對(duì)燕麥奶、羊奶的布局，并談到疫情影響下的業(yè)務(wù)進(jìn)展。下面，我們來一起看看。
料二季度保持成長(zhǎng)
盡管近期疫情令不少企業(yè)備受沖擊，新乳業(yè)仍有望逆勢(shì)增長(zhǎng)。
席剛在會(huì)后的交流會(huì)中表示，新乳業(yè)今年一季度取得了營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙增的成績(jī)。“二季度也有一些挑戰(zhàn)，預(yù)計(jì)我們會(huì)保持一個(gè)比較好的成長(zhǎng)”。
小食代了解到，在曾進(jìn)行全域靜態(tài)管理的上海，新乳業(yè)旗下高端鮮奶“朝日唯品”近期仍有高速增長(zhǎng)。目前，華東也是該品牌最主要的市場(chǎng)之一。
新乳業(yè)副總裁張帥在會(huì)上透露，今年3月、4月，唯品在上海分別實(shí)現(xiàn)了50%以上、100%以上的增長(zhǎng)。疫情期間，唯品企業(yè)微信用戶數(shù)量也增長(zhǎng)了17倍。
新乳業(yè)副總裁張帥
據(jù)了解，在上海疫情期間，該品牌與200多名團(tuán)長(zhǎng)合作快速啟動(dòng)了社區(qū)購(gòu)項(xiàng)目，并采用了上海銷售團(tuán)隊(duì)“全員客服+數(shù)字化營(yíng)銷"模式來高效對(duì)接需求。加上新希望集團(tuán)的冷鏈優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品也得以順利送至消費(fèi)者手上。
他指出，疫情下乳制品行業(yè)主要發(fā)生了幾個(gè)變化。首先是消費(fèi)者對(duì)健康變得更加重視。“因?yàn)楦綦x包括各種不確定性，大家變得更加焦慮。用戶更加注重自己的健康和保護(hù)自己”。同時(shí)，消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注有助于增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力的食品。
“對(duì)乳業(yè)來講，我們要結(jié)合這些變化不斷強(qiáng)化能力，在用戶受限的情況下保證更好的服務(wù)，能把我們的產(chǎn)品送達(dá)。”席剛說，另一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的問題是新乳業(yè)能不能開發(fā)更好的產(chǎn)品，幫助用戶提升營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力，抓住機(jī)會(huì)。
據(jù)中金公司執(zhí)行總經(jīng)理、食品飲料行業(yè)首席分析師王文丹介紹，疫情后乳制品需求有所提升，“尤其是2020年以來，低溫賽道表現(xiàn)比較突出，已經(jīng)成為這些年乳品行業(yè)增長(zhǎng)的最主要的動(dòng)力之一”。
她表示，后疫情時(shí)代，低溫鮮奶逐漸高端化、消費(fèi)從常溫奶轉(zhuǎn)向低溫奶都成為了趨勢(shì)。蒙牛、伊利、新乳業(yè)都在加速布局低溫鮮奶賽道。在這一格局下，牧場(chǎng)資源充足、冷鏈系統(tǒng)發(fā)達(dá)、旗下品牌力強(qiáng)的企業(yè)更有優(yōu)勢(shì)。
據(jù)新乳業(yè)2021年年報(bào)顯示，截至去年底，該公司旗下共有59家控股子公司、15個(gè)主要乳品品牌、16家乳制品加工廠、13個(gè)自有牧場(chǎng)。2021年，新乳業(yè)低溫鮮奶份額連續(xù)12個(gè)月保持增長(zhǎng)，市場(chǎng)占有率位列全國(guó)第三，也是份額增幅最大的區(qū)域型乳企。
“鮮酸雙強(qiáng)”
一直以來，低溫鮮奶都是新乳業(yè)最重視的品類。同時(shí)，該公司還運(yùn)營(yíng)著低溫酸奶及常溫乳制品。
“在新乳業(yè)市場(chǎng)部里，凡是管鮮奶的不是‘一哥’就是‘一姐’，說白了就是給他重要的責(zé)任、擔(dān)子、資源和權(quán)利去推動(dòng)營(yíng)銷舉措，幫助讓鮮奶賣得更好。”朱川在大會(huì)上稱。
新乳業(yè)總裁朱川
在低溫鮮奶占有一席之地后，新乳業(yè)要開始為低溫酸奶押上更多籌碼了。席剛在今天大會(huì)上對(duì)外提出，在未來三到五年，新乳業(yè)將堅(jiān)持“低溫優(yōu)先、鮮酸雙強(qiáng)”的戰(zhàn)略。
小食代還了解到，新乳業(yè)今年將推出名為“味蕾游記”的低溫酸奶新品牌，據(jù)稱是其第一個(gè)“酸奶和奶酪融合跨界的享受型品牌”。“這個(gè)品牌是我們花了1500天時(shí)間打磨的。”張帥稱，新品旨在滿足消費(fèi)者對(duì)美味的需求。
盡管該公司并未同時(shí)透露低溫酸奶的具體銷售或份額目標(biāo)，但小食代留意到，新乳業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)酸奶市場(chǎng)的“頭部玩家”，也是過去三年份額提升較為明顯的企業(yè)。
小食代從英敏特處拿到的2021年中國(guó)酸奶報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，按銷售額份額計(jì)算，新乳業(yè)2019～2021年間穩(wěn)居市場(chǎng)第五，2021年份額為4.1%。三年間，新乳業(yè)份額上漲了1.1個(gè)百分點(diǎn)，增速在前五名企業(yè)中排名第二（注：2021年為預(yù)估份額）。
根據(jù)新乳業(yè)2021年年報(bào)，在低溫酸奶領(lǐng)域，該公司推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活潤(rùn)代餐（大杯）酸奶等多個(gè)產(chǎn)品，旨在通過不斷的產(chǎn)品差異化創(chuàng)新，在功能型、控糖細(xì)分等賽道取得突破。去年，旗下零糖產(chǎn)品增長(zhǎng)超過150%。
跨界投資
今天，新乳業(yè)還發(fā)布了一連串的投資孵化案例，并透露已涉足燕麥奶、羊奶這些潛力品類。
席剛在會(huì)上表示，在“優(yōu)投資”策略下，新乳業(yè)的三個(gè)重點(diǎn)方向包括上游優(yōu)質(zhì)奶源、區(qū)域拓展、生態(tài)布局。
其中在上游優(yōu)質(zhì)奶源方面，他表示，新乳業(yè)自2019年上市后更多是將資金投到上游優(yōu)質(zhì)奶源中。“我們（上市后）第一筆投資是現(xiàn)代牧業(yè)，成了現(xiàn)代牧業(yè)的第二大股東?，F(xiàn)代牧業(yè)也是唯一一家在南方進(jìn)行專業(yè)和規(guī)模布局的大型養(yǎng)殖商。第二我們最近也參投了澳亞牧場(chǎng)，澳亞在中國(guó)應(yīng)該來講是養(yǎng)殖水平最好的企業(yè)之一”。
席剛還透露，除了外部投資，新乳業(yè)同時(shí)在投建自有牧場(chǎng)，分別在甘肅、青海投資了兩個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)。
“對(duì)乳業(yè)本身而言，沒有好的原料，就不可能有好的產(chǎn)品，所以對(duì)優(yōu)質(zhì)奶源的投資為新乳業(yè)這2~3年持續(xù)發(fā)展起了非常重要的作用。”席剛講道。
而在區(qū)域拓展上，新乳業(yè)近年來則堅(jiān)持并購(gòu)地方頭部乳企，如寧夏的夏進(jìn)乳業(yè)，完善全國(guó)化布局。“夏進(jìn)的加入令原來新乳業(yè)在鞏固四川、重慶及云南優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，在西北也建立了市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位。”席剛說，去年，夏進(jìn)乳業(yè)收入增長(zhǎng)18%，創(chuàng)下近五年最高增速；利潤(rùn)漲幅超過20%。
此外，在生態(tài)布局方面，新乳業(yè)也開始投起了牛奶之外的細(xì)分品類。
席剛在會(huì)上透露，除了去年投資茶飲連鎖“一只酸奶牛”，新乳業(yè)最近還參投了專做燕麥奶的“一番植”、孵化出以羊奶為主的“鮮鑒”。此外，新乳業(yè)也孵化投資了B端奶茶咖啡原料供應(yīng)商“奶尋”、主打甜品口味酸奶的初創(chuàng)品牌“達(dá)芬奇”。
談及該公司當(dāng)下的投資邏輯，席剛在交流中稱，首先，投資標(biāo)的一定要符合新乳業(yè)未來戰(zhàn)略。其次要與新乳業(yè)發(fā)展互補(bǔ)，無論是區(qū)域、產(chǎn)業(yè)鏈還是用戶人群。此外，新乳業(yè)將堅(jiān)持價(jià)值并購(gòu)。
“現(xiàn)在我們是公眾公司，我們投的每一分錢都來自投資人，我們要考慮價(jià)值并購(gòu)，即這個(gè)并購(gòu)是不是能夠增強(qiáng)新乳業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，是不是能夠提升我們的盈利能力。”他說。
轉(zhuǎn)載自小食代
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